Доставка
З 09:00 до 23:00
Доставка:
Інформація про заклад
Робочий час:
09:00 - 23:00
Адреса:
Bohdana Khmel'nyts'koho St, 23, Kyiv, Ukraine, 02000
Телефон:
+380672171420
Доставка зараз не працює!
ВЕЛИКОДНІ КОШИКИ
ВЕЛИКОДНІЙ КОШИК МАЛИЙ
6200 UAH
Вино червоне сухе Chateau Reychaud Паска за традиційним сімейним рецептом Марії Дідковської Крашанки (6 шт) Буженина Porc Bouilli Лосось власного копчення Рієт з лосося та мусом із білого хріну Сир Брі з волоськими горіхами та трюфелем Цибулевий конфітюр Масло вершкове з копченою сіллю Сіль, випарена на вині Cabernet Sauvignon, з розмарином Оливки зелені Асорті шоколадних цукерок ручної роботи Свічка-яйце
ВЕЛИКОДНІЙ КОШИК ВЕЛИКИЙ
7500 UAH
Вино червоне сухе Chateau Reychaud Паска за традиційним сімейним рецептом Марії Дідковської Крашанки (6 шт) Французький паштет в тісті з кролика Pate en Croute Буженина Porc Bouilli Ковбаса домашня Лосось власного копчення Рієт з лосося та мусом із білого хріну Сир Брі з волоськими горіхами та трюфелем Цибулевий конфітюр Масло вершкове з копченою сіллю Оливки зелені Сіль, випарена на вині Cabernet Sauvignon, з розмарином Асорті шоколадних цукерок ручної роботи Мигдаль в карамелі Свічка-яйце
ВЕЛИКОДНІЙ ПОДАРУНКОВИЙ НАБІР
9000 UAH
Шампанське Pierre Morlet Cuvee Suvee Паска за традиційним сімейним рецептом Марії Дідковської Тарілка пасхальна Верба Плетений кошик З червоним вином - 6 800 грн
СНІДАНКИ
PARISIEN
550 UAH
Хрусткий багет чи ранковий круасан з вершковим маслом, домашніми конфітюрами, апельсиновим фрешем та кавою або чаєм на вибір.
PASTORALE
850 UAH
Омлет або яєчня з двох яєць, смажений бекон, фермерські ковбаски зі свинини та індички, подаємо з рататуєм, томленим шпинатом, шампіньйонами і соусом тартар. До сніданку додаємо багет та мікс салатів з прованською заправкою.
COTE D'AZUR
800 UAH
Слайс лосося власного холодного копчення від голови до хвоста, теплий картопляний салат Ельзас, гуакамоле та крем-фреш. Подаємо з двома яйцями (4 хвилини) та домашньою бріошшю.
300г
Бретонський гречаний креп з жамбоном, яйцем і запеченим шпинатом
650 UAH
Бретонський гречаний креп з лососем, свіжим щавлем та пряною лимонною сметаною
720 UAH
Яйця Бенедикт з прошутто, трюфельним голандезом та сиром ементаль на профітролях
450 UAH
250г
Яйця Рояль з лососем гравлакс і томленим шпинатом на домашній гарбузовій бріоші
650 UAH
A la Marseillaise: яйце на жульєні з лісових грибів з хересом і тархуном
620 UAH
Пухкий скрембл з гренландською креветкою та мусом з авокадо
500 UAH
250г
Авокадо мус на теплому флет-круасані з чорним трюфелем, ароматною зеленню та яйцем
780 UAH
Крок-месьє з качкою конфі, свіжим трюфелем та соусом морне
810 UAH
Ранковий круасан з лососем гравлакс та ніжним вершковим кремом
450 UAH
гравлакс маринуємо з апельсином, лимоном та сіллю
180г
Південна тартіна: бурата, кольорові томати, пряний перець еспелет, зелений песто та кедрові горіхи
780 UAH
200г
Нордична тартіна: довгий слайс лосося холодного копчення, авокадо, мікс ароматної зелені від тархуна до кропу та яйце
750 UAH
200г
Ніжні сирники з ароматним вишневим компоте, повітряним сметанним кремом з хересом та обмаженим у маслі бер-нуазет фундуком
420 UAH
Креп з тофі карамеллю, арманьяком, кремом патісьєр, горіхами пекан та кулькою домашнього ванільного морозива
420 UAH
Хрусткий круасан з вершковим маслом та конфітюрами власного виробництова, кава або чай
220 UAH
ПІСНЕ МЕНЮ
Салат з печериць під соусом з мандаринового кошо
420 UAH
150г
Суп з черемши та настурції з картопляними ньокками
380 UAH
280г
Терін з грибами та овочевим деміглясом
480 UAH
180г
Спагетті з моркви в соусі Занаурія, тофу та маком
510 UAH
200г
Сливи Мірабель в кориці, малиновому соусі та шоколадним сорбетом
400 UAH
150г
Кокосове Бланманже з манго-маракуєю
410 UAH
120г
Овочеве севіче зі свіжим манго та соусом Тропікаль
640 UAH
280г
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Севіче з авокадо
420 UAH
гречаними чіпсами та цитрусовим соусом
190г
Гренландські креветки на подушці з манго, авокадо та ананасу під соусом Аннет
760 UAH
200г
Рієт з копченого лосося з мусом із білого хріну
580 UAH
200г
Ікра щуки
820 UAH
подається з вершковим маслом, сметаною та цибулею шніт
50/30/40г
Терін із фуа-гра
990 UAH
з фруктовим чатні
150г
Хамон
800 UAH
Іберіко Себо та Іберіко Бейота з каперсами
80г
САЛАТИ
Овочеве севіче зі свіжим манго та соусом Тропікаль
640 UAH
Бурата з томленим солодким перцем
680 UAH
томатами чері, медом і пряними травами
300г
Нісуаз з животиками тунця та соусом Аріко
780 UAH
Теплий салат з восьминогом конфі
890 UAH
молодою картоплею, запеченими томатами, шпинатом і гірчичним соусом
240г
Салат з авокадо, копченим лососем , яйцем пашот та трюфельним соусом
680 UAH
330г
Зелений салат з тигровими креветками
890 UAH
морським гребінцем і соусом з юзу та апельсина
230г
Ростбіф із запеченим солодким перцем,
620 UAH
грибами, томатами черрі, карамелізованими горіхами та хрустким листям салата
180г
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Сир Брі запечений з білим вином Sancerre
580 UAH
запечений з білим вином Sancerre, часниковими чіпсами, Трюфельним медом, тостами й цибулевим конфітюром
200г
Картопляні млинці з червоною ікрою, крем-фрешем та соусом з любистку
620 UAH
175г
Лісові гриби з граніте із фуа-гра та соусом Арманьяк
650 UAH
150г
Фуа-гра з карамелізованим сібулетом, зі зморшками та соусом Бігарад
1540 UAH
75/90г
Морські гребінці Сан Жак зі шпинатним кюлі
1400 UAH
260г
РИБА
Лосось зі щавелевим соусом
780 UAH
320г
Сібас з фенхелем, зеленим шпинатом, пюре із пастернаку та ванільно-шафрановим соусом
790 UAH
180г
Дорадо на подушці з томатів, оливок Каламата та духмяних трав
730 UAH
на подушці з томатів, оливок Каламата та духмяних трав
350г
Равiолі з копченим лососем
550 UAH
креветками та кукурудзяним кремом Біск
250г
Восьминіг на грилі
1400 UAH
з молодою картоплею та соусом Шампань
320г
FRUITS DE MER
Устриці Gillardeau 6 шт
1800 UAH
6 шт
Устриці Gillardeau 12 шт
2800 UAH
12 раковин
Устриці Gillardeau та шампанське Pierre Morlet з собою
7200 UAH
12 устриць з шампанським Pierre Morlet
М’ЯСО та ПТИЦЯ
Качина ніжка конфі
720 UAH
з підсмаженим роменом та пюре з зеленого горошка
300г
Філе качки Мулард під соусом Арабіка з кондіментами під кавовим соусом
740 UAH
Кондіменти: айва Мостарда, буряк, зелений горіх та брусниця
250г
Півень у вині за традиційним французьким рецептом
810 UAH
за традиційним французьким рецептом
420г
Фермерське курча
750 UAH
з рататуєм і соусом Бордолез
420г
Біф філе Россіні з фуа гра та соусом Мадейра
930 UAH
250г
Рулька ягняти з овочами
890 UAH
400г
“Рібай” стейк (Америка)
3200 UAH
з картопляними крокетами
340г
СУПИ
Ліонський цибулевий суп
460 UAH
330г
Куряче консоме та равіолі з фуа-гра, королівськими шампіньйонами і естрагоном
410 UAH
390г
Крем-суп з мускатного гарбуза, вершками та пончиком Дор - Блю
380 UAH
350г
Каштановий суп з молоком Citronelle, фуа-гра та чіпсами з топінамбуру
610 UAH
210г
Пряний томатний крем-суп
380 UAH
з грінкою із топінада чорних оливок
350г
Буйабез по-марсельськи
1100 UAH
550г
РІЗОТТО та ПАСТА
Паста Каламарата з креветками під соусом Віторріо
480 UAH
270г
Паста зі зморшками
650 UAH
у вершковому соусі
300г
Різотто з морепродуктами та шафраном
890 UAH
300г
Різотто з трьох видів злаків під соусом Форестьєр та лісовими грибами
410 UAH
220г
ГАРНІРИ
Свіжий зелений салат з соусом Вінегрет
220 UAH
з соусом Vinagrette
100г
Картопля фрі
220 UAH
200г
Батат фрі
350 UAH
200г
Овочі гриль
490 UAH
авокадо, ромен, солодкий перець, томати черрі, цуккіні, баклажан
200г
Картопляне пюре Роблюшон з пастою з чорних трюфелей
410 UAH
200г
ДЕСЕРТИ
Київський торт за авторським рецептом Citronelle
380 UAH
180г
Лимонна тарта
350 UAH
з курдом з юзу та хрусткою меренгою
150г
Кокосове Бланманже з манго-маракуєю
410 UAH
120г
«Кафе Гурме»
290 UAH
(Опера, трюфель Grand Mariner, трюфель звишнею)
70/20/15г
Сирне плато
900 UAH
з каштановим медом іконфітюром
215г
ЧАЙНА ЦЕРЕМОНІЯ AFTERNOON TEA
Чайна церемонія Afternoon tea
2500 UAH
Традиційні сендвічі, скони та десерти. Чорний чай
ПОРЦЕЛЯНА від Марія Дідковська та Ganka for home
Пасхальна "Верба"
3000 UAH
Третя лімітована колеція із серії порцеляни СПАДЩИНА 2024 року, яка присвячена видатним особистостям української культури. "Стояла я і слухала весну" Леся Українка Порцеляна, 29 см
"Конвалії з роси"
3000 UAH
Четверта лімітована колеція із серії порцеляни СПАДЩИНА 2024 року, яка присвячена видатним особистостям української культури. "Почеплю на нитку кілька росинок і вийде конвалія дзвінка" Василь Голобородько Порцеляна, 29 см
"Колівська лілея"
2800 UAH
Друга лімітована колеція із серії порцеляни СПАДЩИНА 2024 року, яка присвячена видатним особистостям української культури. "І ти - між квітів найясніший квіт" Максим Рильський Порцеляна, 29 см
"Королівська лілея" мала
2600 UAH
Друга лімітована колеція із серії порцеляни СПАДЩИНА 2024 року, яка присвячена видатним особистостям української культури. "І ти - між квітів найясніший квіт" Максим Рильський Порцеляна, 26 см
"Київ"
3000 UAH
Перша лімітована колеція із серії порцеляни СПАДЩИНА 2022 року, яка присвячена видатним особистостям української культури. "За мною Київ тягнеться у снах" В. Стус Порцеляна, 30 см
"Київ" мала
2600 UAH
Перша лімітована колеція із серії порцеляни СПАДЩИНА 2022 року, яка присвячена видатним особистостям української культури. "За мною Київ тягнеться у снах" В. Стус Порцеляна, 26 см
"Весна"
2300 UAH
Порцеляна, 25 см глибока Колекція 2023 року
"Спадщина"
2800 UAH
Порцеляна, 28 см Колекція 2024 року
"Новорічна колекція"
2600 UAH
Порцеляна, 27 см Колекція 2023 року
Інформація про заклад
Робочий час:
09:00 - 23:00
Адреса:
Bohdana Khmel'nyts'koho St, 23, Kyiv, Ukraine, 02000
Телефон:
+380672171420
Робочий час
Понеділок
09:00 - 23:00
Вівторок
09:00 - 23:00
Середа
09:00 - 23:00
Четвер
09:00 - 23:00
П’ятниця
09:00 - 23:00
Субота
10:00 - 23:00
Неділя
10:00 - 23:00